2022-11-03から1日間の記事一覧

道後酒　どうごさけ

伊予国道後で造られたとみられる酒。伊予酒とも。慶長十六年（１６１１）頃から日記類にみえるようになる。１７世紀中頃には伊予を代表する産物として全国に知られた。